Historia Bośni o Hercegowiny
Bośnia i Hercegowina to państwo federalne, złoone właśnie z tych dwóch części. W przeszłości każda z nich była zamieszkana prze konrketne grupy etniczne, wpsółczesnie podział ten znacząco się rozmazał. Jaka jest Bośnia? Przede wszystkim wielokulturowa teog faktu nie zniszczyła nawet wieloletnia wojna domowa, która miała tu miejsce w latach 19921995. Współczesnie bośnia to również olbrzymi tygiel kulturowy, na który wpłynęły wieki urozmaiconej historii. Przede wszystkim należy wspomnieć, że Bośnia przez wieki była państwem okupowanym przez Turków to właśnie ich obecnośc sprawiła, że wielu mieszkańców dobrowolnie przeszła n islam, a sama wiara ta zaczęła być domiująca. Tursy przyniesi ze sobą jednka nie tylko tlyko religię, ale również wspaniałą kuchnię oraz kulturę, która wyczuwalana jest do dnia dzisiejszego wystarczy przejść się ulicami największych miast: Mostaru, Sarajewa, aby przekonać się, jak niewiele zmieniło się tu w starych częściahc miast. Znajdziemy tutaj przede wszystki oznaki silnego przywiązania do tradycji wiele kobiet chodzi w chustach zasłaniających włosy oraz uszy. To religijne nakrycie głowy nadaje kobietom wiele tajemniczości. Nie przyglądajmy się jednak zbyt długo. Historyczne sa tu również potrawy skosztujmy nie tylko wpsaniałych mięs baranich, ale również mocnej kawy oraz słodkości.
